Охладитель молока закрытого типа ОМЗТ-25000 объемом 25000 литров спроектирован и сконструирован для охлаждения и хранения молока с целью обеспечения отличного качества продукта. Процедура охлаждения должна начинаться сразу же после сбора молока, чтобы сократить до минимума возможность порчи молока во время транспортировки. Ёмкость для сбора и охлаждения молока охлаждает молоко с помощью одного или нескольких холодильных агрегатов. Равномерное охлаждение достигается с помощью перемешивания мешалкой, вращаемой электро-редуктором. Изолированные стенки ёмкости поддерживают температуру стабильной в течение достаточного периода времени, уменьшая термические потери.
Ёмкость охладителя имеет цилиндрическую форму и изготовлена из пищевой нержавеющей стали Aisi 304. Обшивка так же изготовлена из нержавеющей стали Aisi 304 (430). Между ними находится изоляционный материал. Наверху ёмкости, напрямую соединенная с мешающим мотором, установлена мешалка, также изготовленная из пищевой нержавеющей стали Aisi 304 подходящая для перемешивания даже небольшого количества молока в ёмкости. На передней части ёмкости находится панель управления охлаждением, отражающим температуру, слева расположен переключатель для включения процедуры охлаждения или мойки охладителя. В нижней части ёмкости расположен сливной кран для подсоединения линии отгрузки молока.
Базовая комплектация:
Дополнительные опции:
| Технические характеристики |
|---|