Охладитель молока закрытого типа ОМЗТ-6000 объемом 6000 литров спроектирован и сконструирован для охлаждения и хранения молока с целью обеспечения отличного качества продукта. Процедура охлаждения должна начинаться сразу же после сбора молока, чтобы сократить до минимума возможность порчи молока во время транспортировки. Ёмкость для сбора и охлаждения молока охлаждает молоко с помощью одного или нескольких холодильных агрегатов. Равномерное охлаждение достигается с помощью перемешивания мешалкой, вращаемой электро-редуктором. Изолированные стенки ёмкости поддерживают температуру стабильной в течение достаточного периода времени, уменьшая термические потери.
Ёмкость охладителя имеет цилиндрическую форму и изготовлена из пищевой нержавеющей стали Aisi 304. Обшивка так же изготовлена из нержавеющей стали Aisi 304 (430). Между ними находится изоляционный материал. Наверху ёмкости, напрямую соединенная с мешающим мотором, установлена мешалка, также изготовленная из пищевой нержавеющей стали Aisi 304 подходящая для перемешивания даже небольшого количества молока в ёмкости. На передней части ёмкости находится панель управления охлаждением, отражающим температуру, слева расположен переключатель для включения процедуры охлаждения или мойки охладителя. В нижней части ёмкости расположен сливной кран для подсоединения линии отгрузки молока.
Базовая комплектация:
Дополнительные опции:
| Технические характеристики | |
|---|---|
| Объем, л | 6000 |
| Геометрический объем, л | 6348 |
| Внутренняя обшивка AiSi 304, мм | 2,0 |
| Внешнаяя обшивка AiSi 304, мм | 1,5 |
| Испаритель | AiSi 304 |
| ППУ, мм | 30 |
| Люк, Ду | 450 |
| Кран сливной, Ду | 50 |
| Ложемент AiSi 304, шт | 2 |
| Моющие головки, шт | 2 |
| Мешалка, шт | 1 |
| Компрессор | Invotech YM 132 |
| Потребление электроэнергии, кВч/ч | 11,0 |
| Конденсатор | 124 (1484) |
| Минимальное заполнение, % | 20 |
| Габаритные размеры, мм - длина - ширина - высота |
4000 1800 2200 |
| Масса, кг | 1041 |